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担心外面的食物不卫生,想给孩子做几款美味辅食,有没有什么好食谱
人工喂养婴儿在1个月后加的辅食是菜汁,为流质食物;4-5个月制作的辅食是泥状糊糊,如菜泥、蛋黄等。7个月后则是碎末状食物,如肉松、鱼松、肉末等。8-9个月时可以提供小碎块的食物了,但须注意的是纤维长的食品必须剁碎,如绿叶菜、瘦肉等。
二米粥
原料:小米、白米各30克,白糖适量。
制作方法:
(1)将白米淘洗干净,用水浸泡1小时后放入锅内。
(2)将小米洗净后倒入锅内和白米混合,加适量清水,用小火煮成极烂的糊状,再加适量的白糖晾凉后即可食用。为增加营养,还可在二米粥内混入菜泥、鱼泥或蛋黄泥喂哺婴儿。
萝卜鲫鱼汤
原料:白萝卜100克,小鲫鱼两条,鸡汤100克,葱、姜、料酒少许,盐、猪油适量。
制作方法:
(1)将白萝卜去皮切成细丝。鲫鱼去鳞及内脏后洗净。葱、姜切细待用。
(2)锅中放入适量猪油,将鲫鱼放入,两面煎炸一下,然后放入葱花、姜末,倒入鸡汤(如无鸡汤、清水亦可),并加入适量盐及料酒。锅开后放入萝卜丝,继续用火煮至汤汁浓白即可。稍凉后取汤汁喂哺婴儿。
回答者:杨明磊 2012/6/8 11:33:41
编辑:小娇 发布时间:2012/6/8 11:10:48
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