如何有效去除羊乳中的膻味

乳品极易吸收异味，羊乳中的膻味主要来自于公羊，公羊的腺体会分泌强烈刺鼻的膻味。所以在饲养上将公羊与奶山羊分开，避免公羊腺体的气味被羊奶吸咐，其他在工艺上用物理方法去除羊奶脂肪中的丁酸、乙酸气味，再进一步专利技术去创造剩余的膻味。

回答者：杨明磊 2012/8/18 11:23:55

编辑：小娇发布时间：2012/8/18 11:19:39

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