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有机食品需要符合哪些条件?
经过合法的有机食品认证机构的认证的食品都是有机食品。广义上说的有机食品原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品。有机食品必须符合以下标准:食品产地必须三年以上未使用化学肥料和药品;种子或种苗来自自然未经过基因改造等。
回答者:世豪 2013/6/19 19:17:56
在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准,禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等,禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物,同时还必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系,还必需必须通过合法的有机食品认证机构的认证。
回答者:小张 2013/6/19 13:04:56
编辑:燕燕 发布时间:2013/6/19 10:33:27
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