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食物中的人工色素对孩子健康有什么不良影响?

现在一些孩子是越来越难管了,他们越来越任性、顽皮、反叛、情绪不稳定、脾气暴躁、自制力差,这与过量或长期进食人工合成色素食物有关。一份英国食品标准局的报告就显示,含有柠檬黄(E102)、喹啉黄(E104)、日落黄(E110)、酸性红(E122)、胭脂红(E124)和诱惑红(E129)等六种人工合成色素的食品和饮料是引起儿童多动症的原因。
回答者:小光   2013/8/8 11:44:27

现在到处都是色素和食品添加剂,只要是合理范围内,国家允许的种类范围内,都是没有什么不好影响的,大可不必谈之色变。

另外一点,家长要减少孩子食用“食品”,多吃“食物”。

食物:米饭,面条,饺子包子馒头等主食;蔬菜水果;食品:指人工再次加工过的东西。比如,苹果是食物,但是苹果罐头,就是食品。

回答者:大海   2013/8/8 11:40:55
编辑:燕燕 发布时间:2013/8/8 11:04:23