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孕妇能多吃土豆吗
能吃。土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
回答者:静静 2014/7/17 18:00:09
可以,但是尽量少吃,尤其是发芽的土豆,最好不要吃。
回答者:小杨 2014/7/8 18:41:44
尽量少吃,土豆发芽会产生毒素。
回答者:燕燕 2014/7/8 18:33:49
编辑:彩菊 发布时间:2014/7/8 11:31:45
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