秋季进补“新时尚” 都市流行喝羊奶

“夏天过后无病三分虚”，于是秋季成为恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。由于夏季人们大量食用冷饮、冷食，多会造成脾胃功能减弱的现象；秋季后天气逐渐转凉，空气湿度下降，水气减少，蒸发速度加快，干燥度增大，“燥邪”乘机而入，造成伤肺、伤阴、伤津的病症。因此，急需在秋季进补一些营养丰富、易消化的食物来帮助排除体内的湿热之邪，起到人体纳运食物及化生气血之效。

秋季适合进补食品的种类有很多，诸如人参、燕窝、莲子、芝麻等等。记者在一些调查中发现除了传统的补品以外，羊奶成为不少人秋季进补的新选择。而这一点也与卖场的销量相吻合。上海闸北区保德路一家超市负责人告诉记者，“入秋以后，羊奶产品销售看涨，销售量相比上个月增加3成以上，并且势头不减。”

羊奶成为秋季进补的“新时尚”，源于羊奶的独特营养价值。据《本草纲目》记载：“羊奶甘温无毒、补寒冷虚乏、润心肺、治消渴、疗虚痨、益精气、补肺肾气和小肠气。”在羊奶脂肪结构中，２５％为水溶性脂肪酸乳化效果好，利机体直接吸收，利于润肠、利湿、排毒。其本身独有的上皮细胞生长因子，具有参与表皮细胞分化繁殖、养护肠胃黏膜、抑制胃酸分泌、防治胃肠道溃疡的作用。其丰富的天然核苷酸，可维持免疫系统的正常功能，改善肠胃吸收功能。相比于其他秋季养生食品，羊奶老少皆宜、美容养颜，对保护视力、恢复体能都很有益处。

不过，专家提醒，羊奶虽好，消费者购买也需谨慎。现在市场上羊奶的品牌众多，鱼龙混杂，最好选择知名羊奶粉品牌。这些品牌大多建立了完善的品质保障体系——优质的奶源、先进的技术设备，全面保障羊奶产品的安全。

业内人士分析指出，羊奶的“流行”折射的是人们对秋季进补越来越理性，对养生保健意识越来越高。选择好的羊奶，每天适量饮用，有助于人们的身体在秋天时保持健康，轻松渡过“燥邪”肆虐的秋天。