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关于孕妇营养与DHA的奥秘 您懂多少呢?

1、DHA的作用是什么?

营养学者研究发现,DHA是神经介质细胞膜磷脂的重要组成成分,其高度的不饱和性直接影响细胞膜的流动性,可促进突触和髓鞘的生成及神经系统发育。DHA同时还参与神经系统信号传导,促进视杆和视锥发育,对完善光感受器膜结构、促进视力发育有显著影响。因此,DHA是孕育聪明宝宝的物质基础。

2、孕妇为什么要补充DHA?

胎儿中枢神经系统发育从怀孕第3周开始,视力发育从第4周就开始了,并贯穿整个孕期。3个月时,胎儿的脑细胞发育就进入第一个高峰期;6个月时,大脑表面出现沟回,大脑皮质的层次结构已基本定型;8个月时,大脑皮质更为发达,主要沟回已完全形成。做优秀导购,关注奶粉与销售。在此期间需要大量的DHA以满足胎儿发育需要,如果孕期缺乏DHA,有可能导致神经细胞数量和突触数量受到影响,智力发育缓慢,视网膜电位异常,甚至与注意力多动障碍有关。因此补充足量的DHA,对大脑的发育是越早越好,越早越关键!

3、DHA与卵磷脂的区别?

相同点:都是大脑和神经系统的重要组成成分和重要营养成分。都能促进大脑和神经系统的正常发育,保障神经系统的正常功能。
不同点:DHA除了能促进脑细胞发育,还能促进细胞间神经联结的形成,促进神经介质的传导,促进视网膜的形成和功能。
卵磷脂除了能营养脑细胞,促进大脑正常发育,还能参与神经髓鞘的营养与形成,保证神经通路信息传递的畅通,其代谢产物还能作为神经兴奋的递质,担当信使的责任。(形象的比喻:DHA和卵磷脂都能帮助城市的兴建(脑细胞),DHA能促进城市间高速公路的延伸,而卵磷脂则是公路护栏,保证了汽车(神经递质)能高速驶向地目的,二者对大脑的作用相辅相成,密不可分)
其他不同:两者之间代谢途径、过程截然不同,功能不可替代,相互不能转化,在自然界中分布及来源不同。

4、补充DHA有哪些途径?

一、日常膳食

1、海鱼

鲔鱼、鲭鱼、鳗鱼等大型深海鱼所含的DHA较日常所吃的鱼类所含DHA更为丰富。但海鱼一般多含有EPA,具有降低血液粘稠度、稀释血液的作用,在孕妇和婴幼儿体内积聚容易引起非正常出血现象。且由于海洋污染严重,我们所吃海鱼体内多含潜在污染物:甲基汞、二恶英、多氯联苯等有害物质,过多摄入对孕妇和胎儿存在安全隐患。

2、亚麻酸的食物

孕妇通过食用含α-亚麻酸的食物如坚果类核桃、花生或植物油如花生油、豆油等也可以转化少量的DHA,但α-亚麻酸转化成DHA比率只有1%,远不能满足胎儿发育的需要。按照国际推荐量,孕妇每天需要300mg的DHA,按照亚麻酸的转化率,相当于每天需要进食1734g山核桃仁或7500g花生油!显然,孕妇是不可能每天食用如此大量的食物,所以还需考虑在膳食基础上再额外补充DHA补充产品。

二、鱼油制剂

鱼油类 DHA

制品是由鱼类脂肪中提取,同样存在海洋污染如甲基汞、二恶英、多氯联苯等有害物质,DHA:EPA比例为4:1或5:1,性质活泼,易氧化变腥,更适于老年人适用。孕妇服用存在有害物质积累甚或出血风险。

三、DHA藻油

海藻是DHA的原生体,深海鱼通过吃海藻获取DHA。而DHA藻油是直接从海洋藻类中提取出来,未经食物链传递,没有重金属污染。DHA藻油从海洋单细胞海藻直接提取,没有利用转基因技术,不含EPA,不含反式脂肪酸,抗氧化能力强,含量稳定,安全易吸收。直接补充藻油最符合孕妇需要。

编辑:静静 发布时间:[2016/6/4 9:01:37] 信息分类:
关键字:孕妇百科
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