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孩子上火怎么办?这些降火的食物必须果断收藏
春天天气干燥,宝宝易上火,这些有效的降火食物您知道都是什么吗?今天,小编就为大家推荐几款实用的降火食物。
喉干嗓哑
饮淡盐水,服秋梨膏,饮橘皮糖茶
秋梨膏
食材:1000g雪花梨、20g红枣、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川贝、2g甘草。
做法:
1、将梨依次洗净后去皮。
2、用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉。
3、取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上。
4、将四角提起,使劲挤出全部的梨汁。
5、将冰糖敲成碎块、姜切片备用。
6、红枣去核后切片。
7、倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草。
8、中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火。
9、待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀。
10、装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可。
咽喉肿痛
吃梨
冰糖炖梨
食材:雪梨1个、冰糖适量。
做法:
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗,蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸。
3、最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。很简单很好吃。
4、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,随你喜欢。
口长水泡
莲子汤,咀嚼生姜
桂圆银耳莲子汤
食材:银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量。
做法:
1、将莲子泡发半天后,加入银耳一起继续泡发1小时。
2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后,冲去杂质,倒入少许清水,备用。
3、银耳泡发开后(舒展开),冲洗掉杂质,撕成小片。
4、将处理好的银耳,莲子,桂圆肉一起倒入煲内,加适量水(水稍多一些没问题),煮开后加入冰糖,转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行),即可。