给宝宝添加辅食要遵循什么原则？

1、从单一到多样

从1种新食物开始，米糊为宜，同时观察宝宝是否有过敏反应。每种新食物应持续5天，若宝宝出现胀气、腹泻、起疹子等过敏症状应立即停止，待宝宝症状消失后酌情尝试添加。

2、 从稀到稠

根据宝宝长牙情况和消化功能，从液体开始，逐渐增加食物的粘稠度，让宝宝肠道对食物有个适应过程。

3、 从细到粗

先从柔软的米糊、蔬菜泥、水果泥等糊泥状食物开始，随着宝宝咀嚼能力提高后，逐步从小颗粒状食物调整，最后到宝宝可手拿着吃的小块固体块状食物。

4、 从少到多

开始喂食时，分量约1小勺(儿童勺)，待宝宝适应新食物后再逐步增量，以温和的、循序渐进的方式让宝宝逐渐爱上吃辅食。 

三、米粉OR蛋黄？

第一口辅食首选含铁米粉，既不易过敏，还能补充铁。同时可配合富含维生素C的水果和蔬菜，助于铁的吸收。蛋黄虽然含丰富的铁，但其中所含铁多为三价铁，不易被吸收。而且蛋黄还会增加宝宝过敏的风险，所以不建议将蛋黄作为初试的辅食。

四、米粉OR麦粉

婴儿的敏感性很强，麦粉中的麦麸及麦的内在成分易造成婴儿过敏及伴有疹子的不适，而米粉中就没有这种成分，所以在谷类选择添加时就常以米粉作为首选。

五、配方米粉OR自制米粉

配方米粉加入婴儿所需多种维生素和矿物质，这一过程被称为营养强化。合格的婴儿米粉均衡强化钙、铁、锌等20多种营养素。家里自制米粉不含营养元素、矿物质。同时一般大米存在重金属超标（砷、汞）

婴儿消化系统尚不完善，胃容量小，虽然成长所需营养较多，却无法摄入过多量，也要求营养密度更高的辅食帮忙。