溯源,追本溯源,指的是探寻事物的根本、源头。最早是1997年欧盟为应对“疯牛病”问题而逐步建立并完善起来的食品安全管理制度。这套食品安全管理制度由政府进行推动,覆盖食品生产基地、食品加工企业、食品终端销售等整个食品产业链条的上下游,通过类似银行取款机系统的专用硬件设备进行信息共享,服务于最终消费者。
金装倍慧奶粉建立了产品一站式的溯源查询机制,从原料验收、配料材质、杀菌浓缩过程、喷雾干燥、到产品包装全过程都可以通过奶粉包装上的追溯号来进行查询。真正做到了奶粉的阳关品质!
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