DHA俗称“脑黄金”,是一种Ω-3必需脂肪酸,人体不能直接合成,需从食物中摄入。DHA是神经系统细胞和视觉细胞生长及维持的重要元素,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例约占50%,因此对胎智力和视力发育至关重要。
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