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市场上米粉辅食有很多种，所选用的原料略有差异，有大米也有小米，不过，具体来看它们的营养成分，选择小米米粉是比较好的。因为小米能补血、健脑；含铁量高，为大米的4.8倍，含磷也丰富，为大米的2.3倍；膳食纤维含量较丰富，为大米的4倍；还含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。小米所含营养平衡，占有一定的优势，中医曾指出，小米是五谷中养生作用很好的食物。吉米熊淮山薏米奶米粉就是精选优质小米为主要原料研制的。
吉米熊淮山薏米奶米粉不止优选小米，还添加了淮山、薏米，淮山含有大量蛋白质、可溶性纤维、糖类、B族维生素、维C、维E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、钙、铁、磷等人体不可缺失的无机盐和微量元素等营养成分，可bao--bao肠胃，助消化；薏米不仅含有高蛋白约12.8%，而且还含有丰富的维生素B族、矿物质、膳食纤维等，是一种营养平衡的谷物，其中含有8种人体必需的氨基酸，且其比例接近人体需要。
吉米熊淮山薏米奶米粉采用了先进的健康湿法生产工艺和独特的磨浆预糊化技术，将精选的小米洗净、粉碎，与各种营养素混合调浆，营养素充分溶解、混合均匀，再进行磨浆，磨出的米浆极其细腻，最后进行预糊化、滚筒熟化干燥。这样做出的米粉片状均匀、香味纯正、冲调性佳、口感细腻、不易上火、营养不流失。
