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补充DHA 让孩子赢在人生的起跑线!

DHA,全名“二十二碳六烯酸”,又称“脑黄金”、“聪明因子”,属于Omega-3不饱和脂肪酸。它是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是正常大脑发育和视力发育所必须,与人的认知能力、记忆能力、行为能力及视力相关。DHA对各年龄段都有重要作用,其中对时期的脑部认知能力与视力发育尤为重要。

Part1:DHA对脑部发育的影响机理

DHA是大脑灰质最主要的Omega—3不饱和脂肪酸,它通过影响神经传递途径、突触传递及信号传导等从而影响神经的正常功能。

详细的机制如下:

神经发育

动物及人体实验表明,神经细胞维持一定量的DHA对于大脑皮层细胞的成熟、血管的耦合非常重要,同时也有助于大脑皮层对于葡萄糖的摄取及代谢,也就有助于大脑功能的发挥。

神经传导

作为大脑神经系统磷脂(细胞膜的主要成分)的重要组成部分,DHA特有的化学结构(多个双键和长碳链)能够显著地增加细胞膜的通透性和流动性,使神经信号的传递灵敏、顺畅,使人反应敏捷。

免疫强化(抗炎症)

DHA对于炎症反应,氧化压力等细胞损伤有着抵抗作用。

Part2:生命早期的DHA决定长期的神经系统发育

DHA在妊娠期及时期人类大脑和视觉发育中至关重要,是胎儿、脑、视网膜及其它组织发育的重要物质。妊娠期母体内的DHA储备及膳食摄入是胎儿DHA的主要来源。

妇女在怀孕期间,如果饮食当中缺少DHA,会影响胎儿大脑及神经系统的正常发育,并影响智力发育。

一些动物实验发现,在大脑发育早期是一个对营养环境十分敏感的窗口期。在此期间,胎儿能接触利用到的DHA多少极大地影响了脑部结构的形成,因此,DHA的缺乏状况若不能尽早纠正,将会影响神经元的分支和突触的形成,对神经发育造成阻碍;同时,DHA的缺乏还会导致神经递质(例如多巴胺、5-羟色胺)的不足,对神经传导造成阻碍,继而影响学习和记忆能力。

研究显示:早期Omega-3脂肪酸尤其DHA的缺乏并推迟补充会对大脑功能造成不可逆的损伤。

Part3:补充DHA,有益于学习能力的改善

多项动物和人体实验表明,DHA对于动物或人体的行为、记忆、认知、心理和学习等都有着显著的影响。以下列举几项研究来详细说明:

动物实验显示:大脑DHA缺乏会导致动物行为发生改变,并认为DHA水平不足与学习障碍及记忆障碍相关。

人体研究显示,富含DHA的大脑额叶负责执行高要求的认知活动,诸如:计划、解决问题及专注力。这些能力与儿童的社交、心理及行为发育密切相关。

针对不同年龄人群的研究显示,DHA影响智力发育、空间/视觉学习能力及记忆力。

一些儿童研究表明,当大脑Omega—3脂肪酸含量较低且Omega—3脂肪酸含量较低且Omega—6脂肪酸相对比例(Omega—6:Omega—3)较高时,会产生一定的发育及行为障碍,如:多动症、读写困难、运动障碍等。

小科普 有理论研究认为:Omega—6是提高炎症的脂肪酸;而Omeg-3是抗炎的脂肪酸。

英国牛津大学的一项研究显示,给予阅读能力不佳的学龄儿童增加膳食中DHA的摄入,能够显著改善他们的阅读能力和在校表现。给予224名阅读水平位于20%及105名阅读水平位于10%的儿童(7~9岁)每日补充600mgDHA,持续16周,均发现阅读能力显著提高。

在这里,我们着重强调一下DHA对于孩子阅读能力的重要性:作为在校学习的基本技能,阅读若不能在入学早期有效地得到培养,将会严重影响孩子的理解能力。同时,教育专家指出,当孩子阅读有困难时,学习的热情和动机都会减退,影响其成才。因此在孩子未来的成功道路上,除了教育因素及环境因素外,儿童的营养状况,尤其是DHA,也起着至关重要的作用。

Part4:DHA的膳食补充

Omega—3必需脂肪酸是重要的不饱和脂肪酸,是动物和人体不能合成的,必须从食物当中获取。作为Omega—3脂肪酸的一员,膳食当中的DHA主要来源于三文鱼、沙丁鱼等海鱼或裙带菜等海藻,鸡蛋黄中也有少量的DHA存在,核桃、亚麻籽等植物中含有DHA的前体α—亚麻酸,但其在人体内转化为DHA的效率很低,不如额外补充鱼油或海藻油来得高效快捷。

妊娠期母体的DHA营养状况决定了胎儿是否能获得充足的DHA。母乳中的DHA则是0~6个月DHA的重要保证。欧洲食品安全局(EFSA2010)推荐孕妇及乳母DHA的适宜推荐量(Al)为300mg/d,0~3岁DHA的Al为100~200mg/d,联合国粮农组织(FAO)2010年报告指出,4~17岁儿童DHA的推荐摄入量为250mg/d.

温馨提示:

DHA对大脑发育的作用无比重要、不容忽视,DHA也能帮助学龄儿童提高学习能力,为人生的成功打下基础。

因为DHA的膳食来源有限,为了让孩子能够赢在人生的起跑线上,建议家长可以给孕妇和孩子补充康贝尔DHA藻油,它由单细胞海藻提取,不受海洋污染的影响,安全纯净,每一粒含DHA高达100mg以上,能够满足胎儿和儿童的大脑发育需要;也可以选择康贝尔鱼油凝胶糖果,它是以太平洋深处无污染的金枪鱼和鲑鱼为原料,经过高度提纯,安全有效,是补充DHA的一个好选择。

编辑:梦梦 标签:康贝尔 婴幼儿保健

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