在远离中华民族几千公里的欧亚大陆的另一边,有一个美丽的童话王国,她就是丹麦。提到丹麦,人们总会不自觉地想到安徒生和他的童话。《灰姑娘》、《海的女儿》、《卖火柴的小女孩》……每一个耳熟能详的童话故事,都会勾起人们对丹麦这个美好王国的无限向往。
如今,走在这个国家的任意一条街道上,人们随处可见许多和童话相关的元素,美人鱼像、神牛喷泉、趣伏里公园、乐高积木城、安徒生博物馆等。可以说,丹麦任一城市的任何一个地方,都充满了紫色的梦幻色彩和浪漫的童真气息。其实,丹麦为世人所迷恋,所热爱的,不仅有其为人所称道的童话色彩,还有其发达而久远的畜牧业。
丹麦地处北欧,而北欧地处世界三大黄金奶源带,地属温带海洋性气候,全年温和湿润,雨量均匀,阳光充足,适合牧草生长。良好的自然条件和由来已久且高度发达的畜牧业发展历史,让北欧成为无可争议的在全球乳业市场占据重要地位的黄金奶源地之一。而在北欧发达的畜牧业国家中,丹麦就占有极其重要的地位。以丹麦为例,一直以来,丹麦的农牧渔业及食品加工业非常发达,素有欧洲乳酪市场之称,广为人知。
2016年,随着乳业新贵艾卡莱德的震撼上市,全球乳业巨头丹麦阿拉公司(Arla Foods)再次成为国内奶粉市场关注的焦点。众所周知,阿拉公司拥有全球更好的奶源和全球最严格的阿拉花园质量监管体系,Arla Foods(阿拉福兹)成立于1881年,至今已有135年的历史,是全球的有机乳品生产商,全球共有两万多位员工,公司在丹麦、瑞典、英国、巴西、美国、加拿大等全球十四个国家拥有七十一条产品线。凭借百年信誉以及超强研发与创新能力,以阿拉公司(Arla Foods)为代表的北欧奶业,已构成了一个从牧场到餐桌的完整畜牧业经济体系。
一、丹麦阿拉--不一样的世界顶级奶源基地。
奶源,是奶粉的基础,即使现代科技也无法从根本上改变奶源的等级与基因,一款奶粉的品质好坏,奶源占据了70%.世界上更好的牧场都集中于南北纬大约40-50°区间的温带草原。
在丹麦,乳业高度发达,全球乳业巨头阿拉公司(Arla Foods)也是欧洲成立时间最长、规模、最现代化的乳制品生产商之一。阿拉公司控制着丹麦90%以上和瑞典约2/3的牛奶奶源,2011年营业收入为550亿丹麦克朗(约合95亿美元),它在丹麦、瑞典和德国分别有3513、3865和645家奶牛牧场。阿拉采取了合作社形式的产权结构,由丹麦、瑞典和德国的8000多名牧场主共同拥有。这些牧场主既向阿拉公司提供牛奶奶源,同时也是它的股东。在这种不一样的产权结构下,也创造了阿拉公司(Arla Foods)巨大的畜牧养殖动力和原奶产量。
在阿拉公司(Arla Foods),“更接近自然”是其乳产品的运营理念,其所有产品均不含转基因成分、抗生素、激素、人工色素及人造香料,只添加乳糖。它出产的乳产品全部采用其独创的着名的“阿拉花园”(Arla Garden)质量管理体系,保证每一滴原奶的自然纯正,并对加工制作流程进行严格的管控。在奶产品生产过程中,阿拉公司(Arla Foods)运用到“从牧场到餐桌”链条上的每个环节,保证全程无污染,产品可追溯。阿拉公司不一样的奶源管理体系,创造了世界顶级的奶源基地。自1881年成立以来,阿拉公司一直都是丹麦王室的乳品供应商,2014年4月,丹麦女王玛格丽特二世庆生之际,直接授权阿拉为丹麦皇室御用品牌。艾卡莱德秉承阿拉乳业百年乳制品生产经验,以“皇室臻品 智慧之源”为自身品牌理念,致力于成就永恒经典。
2017年,艾卡莱德联合丹麦阿拉(Arla Foods)乳业,震撼推出丹麦原装原罐进口羊奶粉艾卡莱德。艾卡莱德羊奶粉拥有针对中国bao--bao体质的专享配方,采用北欧牧场优质奶源和先进生产工艺制造,严格的质量监控,产品原装原罐进口,致力于给中国万千妈妈更多更好选择!
二、湿法工艺,营养更均衡。
奶粉的生产工艺分为两种:一种是干法工艺,一种是湿法工艺。
干法工艺是指将鲜奶打成干粉的状态下混合加入各种营养元素,最后灌装成品。这种工艺出来的奶粉营养物质容易混合不均匀,一般的进口奶粉多采用干法工艺。而湿法工艺是指在鲜奶液态下进行各种原材料的混合,再经均质真空浓缩、高压喷雾干燥等工序加工成粉状,其优势在于可以保证各种营养元素的混合均匀,产品色泽、口味、流动性、稳定性更佳。由于湿法工艺要求奶源地和生产厂的距离比较近,所以不是所有的乳品企业都能够做到的。
艾卡莱德羊奶粉采用先进的湿法工艺制成,新鲜羊奶在液体状态下即加入各种营养元素等原材料进行混合,可有效保证各种营养元素充分混合,营养更均衡。
三、羊奶--奶中之王。
羊奶在国际界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。正因为如此,进口羊奶在中国市场保有量尚低。艾卡莱德配方羊奶粉,进口羊奶粉品牌,因为稀有,所以更显珍贵。
四、原装原罐进口,拒绝二次分装。
目前中国市面上售卖的进口奶粉主要存在着以下三种情形:1.原装原罐进口。这种奶粉一般是在国外当地采购,再进入国内进行销售。2.进口奶源。这种进口奶粉主要是进口国外奶源,然后在国内完成分装,最后在国内进行销售。3.进口品牌。这种奶粉大多数就是得到国外品牌的授权,或者是自己去国外注册一个品牌,然后用国内奶源在国内生产包装而成的。
艾卡莱德配方羊奶粉,丹麦原装原罐进口,全程无污染,绝无二次分装,滴滴原奶自然纯正。艾卡莱德每一罐配方羊奶粉在生产过程中,从养羊挤奶、鲜奶运送、加工包装,每一道生产工序都由丹麦阿拉(Arla Foods)乳业严格控制,层层把关。艾卡莱德每一罐羊奶粉,都是在国外一次性灌装成型后,再经由海运运送至国内进行储存和销售。艾卡莱德承诺:原装原罐进口,拒绝二次分装。
五、多重检验,质量全保证。
每一罐艾卡莱德羊奶粉,都拥有丹麦原产地证明、丹麦卫生及熏蒸证书等多个相关检测与认证证书,再经过中国出入境检验检疫,通过中国和丹麦两国严格通关,品质双国保证,最终到达消费者手中。
六、多维结构配方,助力bao--bao健康成长。
艾卡莱德羊奶粉采用先进的湿法工艺制成,在保留羊奶自有营养的基础上加入多维结构配方。新鲜羊奶在液体状态下即加入OPO、DHA+ARA黄金组合、GOS+FOS益生元组合以及叶黄素、牛磺酸等营养素进行混合,可有效保证各种营养元素充分混合,确保bao--bao得到全面的营养,助力bao--bao茁壮成长。