铁元素是构成人体的必不可少的元素之一,缺铁会影响到人体的健康和发育,的影响即是缺铁性贫血,世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。补铁是通过食物或专用营养剂为人体额外补充必须的、适量的无机铁或有机铁化合物,从而补充铁元素以达到强身健体、或辅助问题目的的过程。补铁是通过食物或yaowu方法为人体额外补充必须的、适量的无机铁或有机铁化合物,从而补充铁元素以达到强身健体、或辅助问题目的的过程。
一、铁的生理作用
①组成血红蛋白以参与氧的运输和存储
铁是血红蛋白的组成成分,血红蛋白参与氧的运输和存储。由于体内铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血称为缺铁性贫血,一般缺铁持续3~5个月时发生。
②组成肌红蛋白、脑红蛋白
二者与血红蛋白结构近似,是携氧、储氧球蛋白。
③直接参与人体能量代谢
人体细胞内呼吸的氧化呼吸链中,很多酶是含血红素铁酶。美国高山人体能超常与每天摄入大量的铁有关系。
④对人体免疫系统有影响
人体内的铁无论是缺乏或过量都会对人体的健康构成威胁,只有正常含量的铁才能保证人体健康。
二、缺铁原因
①体内贮铁不足
胎儿期从母体所获得的铁以妊娠最后三个月为最多。正常足月新生儿体内贮铁量约为250~300毫克(平均60~70毫克/公斤)。贮存铁及出生后红细胞破坏所释放的铁足够出生后3~4个月内造血之需。如贮铁不足,则期易较早发生缺铁性贫血。母患严重缺铁性贫血、早产或双胎致出生体重过低,以及从胎儿循环中失血(如胎儿输血至母体或输血至另一同胞孪生胎儿),都是造成新生儿贮铁减少的原因。出生后结扎脐带的时间延迟一些,并用手将脐带内血挤净,可使新生儿多得75毫升血或35毫克铁。
②铁的入量不足
饮食中铁的供给不足为导致缺铁性贫血的重要原因。人奶和牛奶含铁量均低(<0.21毫克/分升),不够所需,如单用奶类喂养又不及时添加含铁较多的辅食,则易发生缺铁性贫血。食物中菠菜含铁虽较多,但吸收较差,大豆为植物中含铁较高且吸收率较高的食物,故可优先选用。肉类中铁的吸收率较高,而蛋类中铁的吸收率在动物类食物中较低。由于长期腹泻、消化道畸形、肠吸收不良等引起铁的吸收障碍时也可导致缺铁性贫血。
③生长发育因素
随体重增长血容量相应增加,生长速度愈快,铁的需要量相对愈大,愈易发生缺铁。至一岁时体重增至初生时的3倍,早产儿可增至5~6倍,故期尤其是早产儿最易发生缺铁性贫血。
④铁的丢失或消耗过多
正常在生后两个月内由粪便排出的铁比由饮食中摄取的铁多,由皮肤损失的铁也相对较多。此外,由于肠息肉、美克尔憩室、钩虫病等也可引起changdao失血。因失血1毫升就相当于失铁0.5毫克,故无论何种原因引起的长期小量失血都是发生缺铁性贫血的重要原因。长期反复患感染性问题,可因消耗增多而引起贫血。
三、缺铁的危害
①影响体内含铁酶的活性,从而影响能量代谢
②影响行为和智力发育
期铁缺乏对认知功能和行为发育有较长期的、不可逆的损害,并可持续至儿童期,而且铁剂也不能完全恢复已经受到损害的认知行为,可表现为对周围事物不感兴趣,易烦躁、解决问题的主动性降低、难以集中精神、记忆力、语言推理、数量推理等学习能力变差。
③降低机体的myil,增加反复感染机会,尤其是腹泻和呼吸道感染等
④缺铁还会增加机体对有毒重金属的吸收,如铅、镉等,损害孩子的身体健康
四、如何补铁:每天一袋倍益铁营养包
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