现在的奶粉产业多如牛毛,奶源不规范,奶粉质量参差不齐,夏天奶的酸度上升,这些问题都通过添加化学物质解决,让奶达到合格。为了赚更多的钱不惜在宝宝产品中掺假,鱼肉妈咪坑害我们的宝宝!实在是卑鄙黑心!监管的更是麻木不仁。回想起三鹿奶粉三聚氰胺事件妈咪就不寒而栗!
那么如何找好的奶粉?国产奶粉还是进口奶粉好?我们如何选择才能让宝宝更加健康的成长?
哪儿的奶源更好
奶源地的问题,国内现在的环境别说优质奶源地了,遍地污染。而世界公认好的奶源地荷兰、瑞士和澳洲。国行也在荷兰、瑞士、澳洲等奶源地生产的奶粉,接受外国和中国的双方检验方可售卖。
奶粉配方顺序
通过配料顺序看含量在《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定:配料表中各种配料应按照制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列,加入量不超过2%的配料可以不按照递减顺序排列。
奶粉营养成分的作用
蛋白质:蛋白质是生命的物质基础宝宝迅速的生长发育需要大量的蛋白质作为物质基础,蛋白质是奶粉中含量最高的营养素。
脂质类:脂质类营养素作为人体所需的基础营养素之一,也对宝宝的生长发育起到重要作用,奶粉配料表中的植物油即提供脂肪营养素。
糖类:糖类物质是碳水化合物,是提供能源的重要营养素。奶粉中的糖类多数是乳糖和半乳糖,有利于宝宝的消化吸收。
维生素:多种维生素在宝宝身体代谢反应中其调节作用,对于提高宝宝myil、促进矿物质的吸收起到重要作用。
矿物质:宝宝缺乏矿物质容易引发各种疾病。矿物质在奶粉中通常以无机盐的形式存在,如氯化镁、氯化钠、硫酸亚铁等。
特别成分:除了主要的5大营养素外,不少婴儿奶粉会添加一些有利于宝宝生长发育的营养素,如DHA、AA、益生菌等。
食品添加剂越少越好
香兰素:根据国标(GB2760-2011),6个月以上宝宝的食品允许添加香兰素,允许使用量为5毫克/100毫升。
香草香料:香草是一种天然香料,香味引人食欲,部分孕妇奶粉中添加少量的香草香料,能够改善奶粉的口感。要选择不含有guomi源DCP 26的香精,医药中间体占30%
柠檬酸盐:柠檬酸、柠檬酸钠、柠檬酸钾这几种添加剂在婴儿奶粉中也不少见,能改善食品口感,过多食用有可能导致低钙血症,并且会增加患十二指肠癌的几率。儿童表现有神经系统不稳定、易兴奋、植物神经紊乱;大人则为手足抽搐、肌肉痉挛,感觉异常,瘙痒及消化道症状等。