今年初《全国奶业发展规划(2016-2020年)》(简称“奶业十三五规划”)的公布,首次明确中国奶业发展的战略定位。而由国家奶业科技创新联盟从去年开始大力推动的“中国优质乳工程”,将对实施奶业“十三五”规划,落实“健康中国、强壮民族”国家战略,促进民族奶业振兴与人民消费福利提升,起到积极的作用。
2016年9月,新希望乳业旗下,昆明新希望·雪兰乳业成为首家通过中国优质乳审核的乳企,标志着中国优质乳时代的开启。截止2017年4月,已近10家乳企陆续通过中国优质乳工程审核,包括:昆明新希望雪兰乳业、福建长富乳业、现代牧业、辉山乳业、杭州新希望双峰乳业、四川新希望华西乳业、重庆天友乳业、青岛新希望琴牌乳业等乳企。
为了把一杯优质牛奶送到消费者手中,背后是从牧场到餐桌的长长的链条,涉及到挤奶工、质检员、工人、送奶工、物流司机等从业人员的辛勤付出,还有行业专家及乳品企业者坚守的初心。
为鼓励、表彰在各自工作岗位上为推动中国乳业的健康成长和发展、为消费者提供优乳品而坚持和努力的优秀个人,国家奶业科技创新联盟主办了主题为“以初心,致匠心”的“首届中国乳业十大匠心/初心人物评选”。
上述评选从即日起到5月9日期间接受公开报名,最终获奖名单将在于2017年5月10日举办的第五届乳业“新鲜盛典”公布并展示。
在今年的“新鲜盛典”活动中,主办方还将结合奶业十三五规划,对“中国优质乳工程”的阶段性成果进行展示。