好奶粉到底是什么味道?好奶粉就是香,很多宝妈发出过类似的感叹。有着浓郁奶香味的奶粉,bao--bao的确也是炒鸡喜欢呢!可是,香香的奶粉真的一定是好奶粉吗?
妈妈们首先需要知道,即使是纯牛奶,也并没有太多浓浓的奶香,而配方奶粉是以母乳为黄金准则的,真正的母乳更是清清淡淡,有着很清香的淡淡奶味。那么,有些配方奶粉里浓浓香甜的奶粉香味儿到底是从哪儿来的呢?
我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定,较大婴儿和幼儿配方食品中,可以限量使用香兰素、乙基香兰素,和香荚兰豆浸膏等人工香料。它们会在奶粉们的包装配料表上有所体现。适当的添加剂,在合理范围内是国际允许的。过量的添加,会对bao--bao有什么样的伤害呢?
1、甜味的依赖,影响bao--bao食物选择
香兰素等限制在一定量以内,对bao--bao的健康并无直接影响。但是过量添加,
会让bao--bao产生对某种品牌奶粉的依赖,同时对于bao--bao中途更换奶粉、添加辅食等方面都会造成一定的影响和麻烦。
2、对bao--bao味觉嗅觉发育有一定影响
0-1岁的bao--bao味觉与嗅觉发育尚未成熟,过于刺激的口感和过于浓郁的味道,可能会对bao--bao的味觉与嗅觉发育造成影响导致bao--bao以后出现挑食、偏食、口味过重等状况。
3、增加龋齿和肥胖风险
为了进一步提升口味,有些商家会在奶粉中,添加蔗糖等增甜的东西。然而这类添加剂,会对bao--bao尚未成型的乳牙产生伤害,不良添加剂导致的过早肥胖,影响bao--bao身体发育和健康,也是一个严重的潜在问题。
4、有可能增加肝肾
在国家标准内添加的香料,不会直接造成bao--bao的肝肾损伤,但是如果不正当的添加,会造成bao--bao一定的肝肾负担。
关于好奶粉——
还在相信香甜奶粉就是好奶粉吗?
别让香香甜甜的感觉,
伤害了bao--bao的隐形健康哦!
营养专家认为,
好奶粉有下面四个特征!
1、真正纯净的奶粉,闻起来会有淡淡的乳香味,清淡而不浓郁。
2、好奶粉,尝起来的口感清爽,粉质细腻,会稍稍粘住牙齿和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加过糖或甜味剂的甜腻。
3、奶粉的颜色从淡黄色到乳白色。不同季节,奶粉的颜色会略有不同,从淡黄色到乳白色。过白的奶粉多半是经过漂白的工艺,特别是富有白亮光泽的奶粉,却并不是真正的好奶粉。
4、挂壁是奶粉冲调后奶瓶壁上,附着一层粉质小颗粒的现象。这是因为奶粉中蛋白质和脂肪微溶于水,说明奶粉中没有添加速溶剂或消泡剂,同时也说明奶质醇厚。