对于中国奶业来说,从2017年初《全国奶业发展规划(2016-2020年)》的出台,春节后2017年中央“一号文件”的发布,以及到奶业振兴“五大行动”的部署,一连串明显的政策信号,预示着中国奶业正处于发展的重要战略机遇期,另据权威数据表明,国内奶粉市场规模在近3年将稳步提升,到18年有望达到1297亿元。
不光如此,随着去年《配方乳粉产品配方注册管理办法》新政的逐步推进实施,淘汰了大量研发能力薄弱的中小奶粉企业,未来国内奶粉市场最多只能有 528 个品牌存在,这意味着将有 3/4 的品牌被清理出局,国产奶粉行业进入了一个新的竞争业态,将朝着更为科学规范的道路发展。
国产奶粉迎来洗牌新生,冲击的就是海外奶粉。以往整体相较而言,海外奶粉拥有更好的奶源地,更科学先进的加工技术,尽管价格会更高,但是其市场占有率已从2008年前的30%左右,跃升到50%以上,在高端奶粉市场,这一数据更是超过70%;然而随着国内奶粉格局的变化,这种优势或许会变得越来越小。
享有德国“国民奶粉”之称的米拉山奶粉,是诸多优质海外奶粉的典型代表,在谈到这种竞争环境的变化时,其中国区负责人表示,米拉山除了工厂自有阿尔卑斯的奶源基地,更多的优势在于其奶粉配方和营养的搭配。
米拉山pre奶粉的乳清蛋白含量高达80%,高于国家要求的60%,高比率的乳清蛋白含量更适合婴儿的吸收;而且所有段位都采用全乳糖配方,更有效地保持能量营养,促进矿物质的吸收,有效地防止上火的发生几率。
另外,婴儿对奶粉中蛋白质的分解能力只有成人能力的五分之一,所以牛奶中的酪蛋白大分子很难被婴儿有效地吸收,容易引发对蛋白质guomi反应。米拉山奶粉采用了适度水解配方,让原来的酪蛋白分子变小,更易吸收,同时提高机体的免疫功能,减低因吸收消化不好产生的对蛋白质guomi症状,从而较好的减低guomi风险。
因为米拉山非常重视产品品质,并致力于bao--bao的健康喂养,已被几代德国家庭证实是致力于生产高品质食品的制造商,而在这场国产奶粉与国外奶粉的竞争中,最终都将由市场和消费者来检验。