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浅谈母婴店液体营养品的发展趋势

2019/1/23 9:11:25 来源:火爆孕婴童招商网

作者:王君永

专注母婴行业发展动态及方向,希望与业内朋友共同交流学习。

众所周知,营养品已经成为母婴店的重要品类,对于其在母婴店所占据的战略地位已经不容置疑,笔者曾在2016年《母婴商情》的一篇文章《奶粉时代结束后,母婴行业的下一个风口在哪里?》一文中已经阐述过,有兴趣的朋友可以找来再读,本篇不再赘述。今年上海展会,营养品风头十足,一种新的产品表现形式闪亮登场,一时间行业内众说纷纭,那就是液体或滴剂营养品(下文将液体和滴剂统称为液体营养品)。本文就给大家聊一聊这个新生物种。

在开始之前,我们有必要回忆一下营养品这几年在母婴行业的变迁。就表现形式而言,最初营养品大多为胶囊类,产品多为鱼肝油和乳钙等基础补充类,直到2014年的3.15晚会曝出“毒胶囊事件”,很多厂商及时转型,纷纷推出粉剂,粉剂的表现形式开始逐步蚕食掉胶囊类的市场,产品也逐步丰富起来,涵盖了消化系统,免疫系统以及基础营养类;2016年,液体的产品表现形式开始在市场上出现,来自丹麦的一款益生菌创造了一堆的财富神话,然后这一表现形式开始慢慢被市场追捧。终端门店老板不禁开始疑惑:滴剂或者液体会不会像当年粉剂取代胶囊一样逐步取代粉剂? 

阿里巴巴的参谋长曾鸣曾经就中国的消费市场提出一个观点:中国目前的消费市场处在一个三浪并发的状态,就是满足需求、迎合需求、创造需求的三个浪潮,因为地域、文化、消费能力等因素的不同导致目前中国的消费存在明显的差异化。这个观点很好地说明了营养品在国内母婴市场的现状,最初的胶囊类(同时也是指基础营养类)产品占据了满足消费者需求的份额,粉剂类产品因其产品的丰富性、灵活性很好的迎合了消费需求,液体或者滴剂产品则在迎合需求与创造需求这个市场份额中表现出强有力的生命力。众所周知,母婴市场的主力消费群体已经是90、95后,这个群体的特征是追求便捷、新奇和时尚,对于滴剂和液体类营养品的表现形式更容易接受。不过,因地域差别(沿海与内地,城市与乡镇)表现出的消费能力和消费意识的差别,将导致其对产品表现形式与种类接受度不同。

拿益生菌为例,目前来看,粉剂状态下益生菌的稳定性是优于液体的,但随着技术的不断进步,当液体益生菌的稳定性从数据到效果能给市场一个满意的结果的时候,90后的年轻妈妈们会因为液体的方便携带和服用从而选择液体益生菌的可能性更大。毕竟一个产品除了功效之外,其体验感也已成为体现产品生命力的重要因素。虽然液体益生菌的价格普通高于粉剂,但随着入局者越来越多,市场的调节因素显现,加上上游不断研发,生产技术的越来越成熟,成本也将随之降低,液体益生菌的价格也终将以不同形式回落,加上90后群体的消费观念,最终,实际购买中价格的因素将让位于功效与便捷。

就体验感,无论是喂养的方便还是口味的定义,液体营养品的优势显而易见,笔者尝试过市面上多数液体营养品,大多口味良好,很好的避免了bao--bao因口味不佳而拒绝服用的可能;有些滴剂类针对每次的喂服量很小,也的确避免了粉剂兑水占了奶量的问题,同时减少了粉剂冲服时挂瓶造成的浪费。从以上因素判断,液体营养品在迎合需求上做到了胶囊及粉剂所无法顾及的周全。

最后,回到文章开始提到的“三浪并发”的观点,对于门店老板来讲,究竟如何选择?那就要对所在区域做好判断,对门店实际定位做好分析,就能客观的判断与选择。笔者的观点是分析好门店的相关数据,根据门店的服务对象去优化三个类别(胶囊、粉剂、液体),千万别感情用事——盲目的抵触或无条件的接受;而要顺势而为,量力而行,从而给门店注入新的生命力。

编辑:春燕 标签:滴剂营养品发展趋势 母婴店液体营养品
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