广东亨盛维嘉食品工业有限公司检测中心实验室创建于2013年,总面积超过2000平方米,主要从事婴幼儿谷类辅助食品、辅食营养补充品、乳制品、方便食品、固体饮料等产品以及其它食品原料、食品添加剂中理化特性和微生物特性的检测工作,严格把控每一批进厂原料和出厂成品的质量,确保每批出厂的产品得到可靠的质量保证。
广东亨盛维嘉食品工业有限公司依托与国家著名学府——华南理工大学等高等院校——进行产、学、研合作,在其强大技术支持下,检测中心已建成为一个检测技术精湛、仪器配置齐全的先进实验室。实验室配套设置了微生物分析室、致病菌检测室、有机及无机前处理室、理化分析大厅、光谱分析室、液相分析室、气相分析室、天平室、药品室、标样室等设施;同时配备食品检验检测仪器100多台,包括气相色谱分析仪、液相色谱分析仪、二维超高效液相色谱分析仪、石墨炉原子吸收分光光度计、火焰原子吸收分光光度计、近红外分析仪、原子荧光分析仪等大型仪器,总投资超过1000万。这些设施设备能够满足婴幼儿营养米粉中要求的所有出厂项目的检测,确保亨盛维嘉的产品出厂前得到全面的检测,保证产品质量满足要求!
图1 理化大厅
图2 无菌室
图3 石墨炉原子吸收分光光度计
图4 原子荧光分光光度计
图5 二维超高效液相色谱分析仪
图6 岛津超高效液相色谱分析仪
图7 火焰原子吸收分光光度计
图8 气相色谱仪
亨盛维嘉食品公司检测中心现有编制人员20多名,实验室负责人具有食品专业硕士学历,在该技术领域具有10年以上相关工作经历。检测人员全部具备食品、化学相关专业专科以上学历,都具有高级食品检验资格证书,其中负责维生素AD、黄曲霉毒素B1、铅镉等关键指标检测的人员在婴幼儿食品行业均有着十年以上的检测经验,经验丰富。
目前广东亨盛维嘉食品工业有限公司检测中心开展的检测项目涵盖营养素、矿物质、污染物、真菌毒素、微生物等项目超过50项。2019年,检测中心有33个检测项目参加了中国检科院的能力验证计划和测量审核,检测项目涵盖婴幼儿米粉的所有出厂指标,结果全部满意通过,检测能力与实力得到科学、客观、有效的证明。
根据亨盛维嘉公司的发展需求,检测中心将申请成为中国合格评定国家认可委员会(CNAS)认可实验室,我们坚信,只有不断提高检测中心的管理能力和检测水平,才能更好的服务客户,让客户与消费者安心、称心、舒心。