天气炎热,如果孩子出现挑食厌食、反复口腔溃疡甚至经常感冒腹泻,家长们就要引起重视,孩子可能是缺锌了。
锌是孩子成长必需的微量元素,被誉为“生命之花”“智力之源”。锌元素是体内数十种酶的主要成分,与大脑发育和智力都有关,还能促进淋巴细胞增殖和活动能力,对维持上皮和黏膜组织正常、防御细菌病毒侵入、促进伤口愈合、减少痤疮等皮肤病变都有帮助。数据显示,我国儿童缺锌率高达60%,严重缺锌会导致孩子生长发育缓慢、智力发育落后、免疫力下降等问题。多数情况下,正常饮食的孩子不缺锌,但夏季却是丢锌的高峰期。
儿童处于成长高峰期,营养需求大,而夏季炎热,食欲差,从食物中摄取的锌元素就会减少,进而导致锌元素供不应求。反过来,缺锌又会影响食欲,从而恶性循环。而且天气炎热,孩子流汗多,体内的锌会随汗液大量排出。所以夏季补锌很关键。
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