国家市场监督管理总局特殊食品安全监管司司长周石平莅临雅泰乳业参观调研

6月21日，国家市场监督管理总局特殊食品安全监管司司长周石平等调研团一行莅临陕西雅泰乳业有限公司，深入参观和调研雅泰乳业现代化自有牧场、关中羊乳文化馆和智能化科技工厂。

此前，由陕西省市场监督管理局主办，西安市市场监督管理局及阎良区人民政府承办的“陕西省婴幼儿配方羊乳粉高质量发展推进会”于6月19日至20日在陕西·西安·阎良举行，雅泰乳业作为陕西羊乳企业中的优秀代表，也应邀参与了此次大会。

此次大会旨在深入贯彻学习二十大精神，推动陕西省婴幼儿配方羊乳粉高质量发展，保障羊乳粉产品质量安全，提振陕西羊乳产业发展信心。大会上，国家市场监督管理总局特殊食品安全监管司司长周石平发表重要致辞，为陕西省婴幼儿配方羊乳粉如何实现高质量发展指明了方向，陕西省、西安市市场监管局、阎良区政府、有关行业协会代表和专家围绕婴配行业高质量发展作了交流发言。

大会现场，国家市场监督管理总局特殊食品安全监管司司长周石平等领导一行还莅临雅泰乳业展位现场参观并指导工作，现场周石平司长对朵恩新国标婴幼儿配方羊奶粉产品的配方设计表示了高度的肯定。

朵恩作为雅泰乳业旗下的核心婴幼儿羊奶粉品牌，于2022年11月率先通过二次配方注册和新国标注册，成为国内较早一批同时通过二次配方注册和新国标注册的羊奶粉品牌。同时在产品配方上，朵恩新国标婴幼儿配方羊奶粉主打“高端+高配”，打出了“三代OPO*更亲和，12倍*乳铁蛋白强守护”的产品定位。其中乳铁蛋白含量为180mg/100g，刷新了羊奶粉品牌中乳铁蛋白含量新高度，成为行业标杆；创新使用的第三代OPO*结构脂，不仅SN-2棕榈酸含量提升近70%，更接近母乳水平，还采用OPO+OPL的结构脂组合，脂肪比例更接近母乳中的脂肪数据。同时还添加有双益生元、DHA、ARA、叶黄素、牛磺酸、肌醇、胆碱等丰富营养元素，整体配方全面均衡，从自护力、吸收力、消化力、智慧力、成长力形成对宝宝的“5重全面守护”。

超强的产品力背后，与雅泰乳业强大的综合实力密不可分。深耕羊乳产业31年，始终以“为国人健康提供优质乳品”为企业使命，事实上，在推动羊乳产业高质量发展的道路上，雅泰乳业也一直在付诸实际行动。

优质的奶源是产品质量的核心基础。雅泰乳业从1992年开始建设奶源，从奶山羊的饲养到现代化牧场的建设等，持续的优化和推进；并利用数字化的管理工具从奶山羊的饲养、繁育、挤奶及健康监测等各个环节进行数据化采集、智能分析，形成全程智能化、信息化的奶源管理体系；同时雅泰乳业自建有智能化科技工厂，通过引进国际先进设备、采用干湿法复合的先进工艺，再到自有检测中心通过CNAS认证，让雅泰乳业的每一罐羊奶粉品质得到了更强有力的保证，也为雅泰乳业在产品生产、销售、技术研发、产品品质等方面提供了坚实的保障。

路虽远，行则将至；事虽难，做则必成！下一步，雅泰乳业也将持之以恒的贯彻此次会议精神，以持续推动婴幼儿配方羊乳粉高质量发展为导向，从企业自身点滴做起，不断加强和优化全产业链的建设，延链条，育品牌、提效益，严格落实食品安全“两个责任”和“四个最严”要求，做好科技引领、产品研发创新、质量提升再突破，为谱写陕西羊乳产业高质量发展新篇章贡献更多的雅泰力量。

第三代OPO*是与升级前朵恩产品中OPO结构脂中SN-2棕榈酸酯含量及组成结构进行对比。第一代OPO中SN-2棕榈酸比例达52%以上，第二代OPO中SN-2棕榈酸酯占比达60%左右，朵恩第三代OPO使用含有了OPO+OPL的结构脂组成，同时棕榈酸脂的含量提高近70%，被称为第三代OPO。

12倍*以朵恩幼儿配方羊奶粉3段为例，按乳铁蛋白标签标示值含量180mg/100g，即食状态下乳铁蛋白含量约(0.243mg/ml)，和牛乳中乳铁蛋白含量最低值(0.02mg/ml)对比（牛常乳中乳铁蛋白的浓度范围约为0.02~0.35mg/ml，来源《初乳与免疫乳中乳铁蛋白含量的比较研究》）。