随着“小分子奶粉”的概念兴起
小分子奶粉好吸收、更低致敏?易消化?
听起来好处多多!
那到底什么奶粉才能算是小分子奶粉呢?
什么是小分子奶粉?
根据《2022年小分子奶粉白皮书》的界定,小分子奶粉主要指含有小分子蛋白质和小分子脂肪的婴幼儿配方奶粉。
也就是说奶粉中的蛋白质分子更小,或脂肪球颗粒更小。小分子奶粉整体具有分子小,低致敏、易吸收、好消化的特点。
小分子蛋白分为2种:
①一种是本身分子比较小的蛋白质,比如乳清蛋白、a-乳白蛋白。
②另一种是通过水解工艺,将大分子蛋白水解成小分子蛋白,也就是我们常说的水解奶粉。
小颗粒脂肪也分为2种:
①一种是脂肪颗粒直径小的营养元素,例如羊奶脂肪、中链甘油三酯、OPO结构脂等。
②另一种是采用技术剪切的大分子脂肪。
馨贝贝鲜活纯羊奶粉
自带羊奶小分子光环
天生低致敏、好吸收、易消化,
配方实力领跑!
羊奶天然小分子
羊奶的脂肪颗粒是天然的小颗粒脂肪,脂肪大小仅牛奶的1/3,且富含中短链脂肪,更易被消化吸收。
高乳清蛋白占比
乳清蛋白被称为“蛋白之王”,更易被消化吸收,在总蛋白比例中,羊奶含有更高比例的乳清蛋白,较少的酪蛋白,蛋白质的消化率比牛奶高。[2]
双益生元+双益生菌
在自带羊奶小分子好吸收光环的同时,馨贝贝羊奶粉专注消化与吸收,在配方上特别添加双益生元和双益生菌,调节肠道,平衡菌群[3][4],给宝宝娇嫩肚肚贴心呵护。
除了吸收给力外,
馨贝贝羊奶粉还添加有乳铁蛋白
DHA、ARA、核桃油、牛磺酸
形成四重智护因子
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臻稀*是指乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白,在初乳中,含量约为6-8g/L,成熟乳中含量约为2-4g/L(来源:乳铁蛋白的开发利用及其研究进展),远低于初乳,平均约14公斤鲜乳才能提取1g乳铁蛋白(来源:搜狗百科),营养尤为珍贵,所以称为“臻稀”。
[1]羊奶成分和奶中主要蛋白的研究进展.刘欣欣,李发弟,乐祥鹏,《中国畜牧杂志》,2016,52(9)
[2] 奶山羊与奶牛相关性能的比较.王慧斌 梁 瑛.
[3]低聚果糖及其在动物营养中的应用 唐胜球,董小英,邹晓庭
[4]益生菌在食品中的应用现状及其功效.马卓云,于泽,於佳龙
[5]乳铁蛋白在婴幼儿发展中作用的研究进展,吴佳宇,朱玲玲,扬州大学临床医学院新生儿科,江苏扬州225001)
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