正确了解牛初乳的七大作用

牛初乳，依据中国官方2005年12月12日通过的牛初乳行业规范认为，母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同，故称之为牛初乳。

医学研究表明，牛初乳中的免疫因子可以抵抗病毒、细菌、酵母菌、真菌、guomi原和其他毒素。牛初乳还被外国科学家描述为“大自然赐给人类的真正白金食品”，2000年美国食品科技协会(IFT)则将牛初乳列为21世纪很好的发展前景的非草药类天然健康食品。

牛初乳的7大作用：

① 增强抵抗力和myil

② 促进生长发育和提高智商

③ 消除疲劳、延缓衰老

④ 调节血糖

⑤ 增强体质、提高运动性能

⑥ 病后和术后恢复

⑦ 调节changdao菌群

据了解，牛初乳较之普通乳汁，它蛋白质含量更高，脂肪和糖含量较低，铁含量是普通乳汁的10~17倍，维生素D和维生素A 分别为普通乳汁的3倍和10倍。

初乳的蛋白质大多数为免疫球蛋白，它能够形成抗体，与病原微生物及病毒素等抗原结合，在新生儿自身免疫系统发育成熟、正常运作之前，可以保护其免受病原侵袭。因此初乳有其特殊功能可以直接抵抗changdao致病原，改善胃肠功能，增强机体的系统免疫能力，调节机体生理状态平衡，加速健康恢复过程。