中国食品质量安全检测培训中心在大理启动

俗话说民以食为天。食物不仅能补充身体所需的能力，而且优质的食物品种对改善人体免疫功能、肠胃免疫功能等都有显著功效，所以对于食物不仅要吃饱，还要会吃，吃得健康，吃得营养，所以确保食品的健康尤为重要。

近日，联合国工业发展组织——中国食品质量安全检测培训中心项目在大理正式启动，该中心旨在通过提升地区实验室乳及乳制品检测能力和遵守国际标准来保障食品质量安全。这是联合国工业发展组织(UNIDO)在中国范围内首次与州市政府开展的合作机构，也是联合国工业发展组织在中国国内专门从事食品安全的检测培训中心。培训计划不仅面向国内，还将会涉及到泰国、不丹、孟加拉国等诸多东南亚国家。这个为期两年的联合项目的培训机构，为大理检测中心建立了一个永久性机构，并与地方实验室来分享它的技术知识和关于乳及乳制品检测方面最新经验。