欧贝惠分析市场奶粉

荷兰欧贝惠国际乳品有限公司的合作公司的知名品牌欧贝惠在国际市场上有很大的市场价值。生产的奶粉符合国际标准，是根据婴幼儿的体质特别制作。面对市场上众多的婴幼儿奶粉，欧贝惠做出了一下分析。

——曾寿瀛，中国奶业协会乳品工业委员会副主任，先后四次参加相关乳品标准制订的讨论会

“我至今也没有明白，反复讨论形成的送审稿，其中一些关键性标准，最后为什么会被推翻？”

——魏荣禄，西部乳业协会执行副会长，先后三次参加相关乳品标准制订的讨论会

“我现在没什么可说的了。”“说了有什么用？”

据曾寿瀛介绍，他上世纪50年代从南京农学院毕业进入南京乳肉管理所工作，后来从南京疾控中心退休。

1962年，曾寿瀛开始参与牛奶标准的制订。在以往标准制订中，曾寿瀛曾任卫生部全国乳与乳制品定标组副组长。

2009年5月，曾寿瀛开始介入乳品新标准制订，“内部待议稿上显示，巴氏奶标准初稿的起草单位是蒙牛乳业集团，生鲜乳标准由伊利集团起草，酸奶标准则由光明集团起草。”

上述专家所说的“关键性标准”，即后来公众广为关注的菌落总数、蛋白质含量。

当初在几位奶业专家的力主下，每克生乳菌落不超过50万个、每百克生乳蛋白质不低于2.95克的标准达成一致意见，形成最终送审稿。