乳品行业新规抬高准入门槛

国家质检总局日前发布乳业准入新规，要求乳品企业在12月31日前必须重新申请生产许可，到明年3月还没有领到许可证的企业将被责令退出市场。业内人士认为，新规将洗牌国内乳业市场。

国家质检总局最近发布了《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2010版)》和《企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)》。

新规增加了许多常规审查项目，尤其是要求婴幼儿配方乳粉生产企业配备相应检测设备，对蛋白质、食品添加剂、三聚氰胺等64项指标进行自检。对于三聚氰胺，新规要求企业对购入的生乳和原料乳粉及出厂成品进行每批检测，同时企业必须具备三聚氰胺检验项目相关的检验设备及能力，不得进行委托检验。

同时，国家质检总局要求，已经获得乳制品及婴幼儿配方乳粉生产许可的企业，必须在2010年底前重新申请生产许可，许可机关将按照新的审查规则重新进行审查。