米粉虽好却不能给宝宝当饭吃

随着宝宝一天天的成长，当宝宝大约1岁的时候，母乳显然已经不能再满足宝宝的营养所需，给宝宝添加营养辅食在所难免，而米粉作为最为普遍的营养辅食之一，无论是从营养成份上还是从做工工艺上都深受妈妈们的关注，而且有一些家长还会把米粉当作主食给宝宝食用，足可见米粉对婴幼儿的重要性。

家长们的本意都是为了确保宝宝的健康成长，这一定是毋庸置疑，但要提醒家长们米粉虽然营养丰富，但米粉绝不能给宝宝当饭吃，如只用米粉类食物代替乳类喂养，会出现蛋白质缺乏症。具体表现为：生长发育迟缓，影响婴儿神经系统、血液系统和肌肉成长，而且抵抗力低下，免疫球蛋白不足，容易生病。

米粉，顾名思义就是以大米为主要原料制成的食品。其中成分：79%为碳水化合物，5.6%为蛋白质，5.1%为脂肪及B族维生素等。婴儿在生长阶段，最需要的是蛋白质，米粉中含有的蛋白质不但质量不好，而且含量少，不能满足婴儿生长发育的需要。

如只用米粉类食物代替乳类喂养，会出现蛋白质缺乏症。具体表现为：生长发育迟缓，影响婴儿神经系统、血液系统和肌肉成长，而且抵抗力低下，免疫球蛋白不足，容易生病。长期用米粉喂养的婴儿，身高增长缓慢，但体重并不一定减少，反而又白又胖，皮肤被摄入过多的糖类转化成的脂肪充实得紧绷绷的，医学上称为泥膏样。但这些孩子外强中干，常患有贫血、佝偻病，易感染支气管炎、肺炎等疾病。

有些父母，在新生儿期便加用米粉类食品就更为不合适。胰淀粉酶要在婴儿4个月左右才达到成人水平，所以3个月之内的婴儿不应加米粉类食品。3个月以后适当喂些米粉类食品，但不能只用米粉喂养，即使与牛奶混合喂养也应以牛奶为主，米粉为辅。