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如何鉴别婴幼儿肉松的品质

2012/2/18 9:28:38 来源:火爆孕婴童招商网

婴幼儿肉松可以说是米粉添加期之后宝宝的理想辅食选择,口味更美,营养更丰富。但是,市场上肉松有好坏之分,父母该如何辨别呢?婴幼儿食品不同于成人食品,所以用成人的口味需求来判断婴幼儿肉松的口味是不可取的,下面就说下如何鉴别婴幼儿肉松的品质好坏。

1:颜色

大家都知道,婴幼儿肠胃娇嫩,我们在满足他们营养需求的同时,当然不能让他们的肠胃产生负担,这就要求产品的天然性,我们保持了每一个肉松品种的原汁原味,运用浓缩收汤工艺,尽可能少的添加着色材料,如酱油等,这样一来,肉松的颜色当然也就不会发生太多改变,我们不能用色泽金黄来诠释所有肉松的颜色,肉类品种不同,颜色当然也就不同。

2:形状

优质肉丝应该是纤维细短柔软,形似绒毛,但是如果豆粉和糖添加过多,肉松就会变成肉团,肉块,而不是松,宝宝不好消化吸收,营养也会大打折扣。

3:含油量

炒制肉松,顾名思名,当然是要在锅里加热,用烹调油炒制,我们炒过菜,都知道一个常识,油放得多,油温又够高的话,菜是很容易熟并且不会粘锅和焦糊的,而在高温的情况下,菜和肉类的营养成分却会流失很多,但我们也要明白,油多的话一方面必然会增加产品的克重,另外更重要的一点是婴幼儿肉松是要给几岁或几个月大的宝宝补充营养的,食用过多的油只会给消化系统带来负担;所以用油不过量而又要保证肉松的色泽和营养,这也是优哺的另一个产品优势。这一点很好分辨,取两张干净白纸,分别将优哺婴幼儿肉松与同类产品均匀倒于纸上,几分钟后拔开肉松,油脂会附着在纸上。

市场上的知名婴幼辅食品牌,像亨氏、方广、伊威、贝因美以及源自香港的力儿等,都很不错,产品得到了广大父母的认可与好评,具体的产品介绍大家可以到火爆孕婴童招商网品牌专题查看。

编辑:胖宝 标签:婴幼辅食 育儿百科
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