可贝多每一款产品选用的原辅材料都以挑掦的眼光层层甄选,追求极致和完美,值得信赖。可贝多虾肉蔬菜馄饨选用优质新鲜原料,采用传统工艺制作、预先蒸煮熟化,-28℃下冻结,经真空冷冻干燥(FD)精制而成,真正的健康辅食,妈妈们可不要错过哦。
真空冷冻干燥技术是一项对食品和药品进行保色、保险、保质的高新技术。在通常状态下,将调配好的食品在-28c至-35c条件下急速冷冻后送入真空容器中,在真空状态条件下(低于610pa),不经过高温程序,将食品中的水分直接从固态冰挥发成气的状态,从而使食品脱水干燥。
由于在低温和低压(缺氧)条件下生产,能有效地防止某些成分分解或氧化,抑制微生物和酶的有害作用,从而保持了食品的鲜味、香味和营养价值(保持原汁原味)。冰在升华过程中,水以分子状态由表及里逐步脱除,食品中的冰晶位置形成了海绵状的微孔,组织结构没有被破坏,因此程度的保留了天然原色和香味,并能迅速吸水复原,其色、香、味、形基本和鲜品一样。
可贝多虾肉蔬菜馄饨程度保留了原料的原汁原味,营养平衡、美味倍添,加入沸水软化或稍煮片刻即可食用,就像自己亲手包制的馄饨一样香喷喷,很多bao--bao都喜欢吃。