小编分析碘的重要作用

碘是人类发现的第二种必需微量元素，其生理功能是参与甲状腺素的合成。当碘缺乏时，甲状腺素合成受阻，从而导致一系列生化紊乱及生理功能异常。中度缺碘时，由于甲状腺素合成受影响，甲状腺代偿性的增大，从而引起地方性甲状腺肿。

严重缺碘时则可导致生长发育停滞、智力低下、皮肤毛发结构异常、精神发育受阻以至痴呆、聋哑，形成呆小病（克门病）。因此，在一些山区等缺碘地区，防治婴幼儿发生碘缺乏很重要。食物中碘的含量不一，以海产品为多。一般来说，沿海地区由于饮水中也含有一定的碘，且经常食用海产品，不至于发生碘的缺乏。我国尚无碘的供给量标准，美国标准是：1~6月婴儿为40微克/天，6～12月为50微克/天，1～3岁的幼儿则为70微克/天。

人体内碘的含量20~50毫克，其中20～30%贮存在甲状腺中，其余的碘存在于肌肉等组织中。

水和食物中的碘，多以无机碘化合物的形式存在，可被changdao直接吸收，并且大部分被甲状腺所利用，形成甲状腺素。大部分甲状腺素在肝脏中于葡萄糖醛酸结合，随胆汁而入changdao，其中约1/3被重新吸收，剩下的从粪便排出体外。

碘是人体合成甲状腺素的主要原料。甲状腺素可调节三大营养素（蛋白质、脂肪、糖）的代谢和热能代谢。

食入碘过少可使婴幼儿先天性甲状腺功能不足，可出现智力低下、痴呆、身材矮小、听力下降、骨骼发育迟缓、浮肿、甲状腺肿大等。所以，母亲在妊娠期和哺乳期要多吃含碘食物以供婴儿需要。