近日,飞鹤乳业宣布了一个令业内震惊不小的举措,消费者可借助IT手段,通过其全产业链产品追溯系统,可查出每一罐奶粉的奶源、产自哪头奶牛,甚至可追溯出奶牛吃的是哪批饲料,可以查看饲料的种植情况。
对于习惯于讳莫如深,问题不断的乳品行业来说,这种做法意义非同小可,这意味着产品质量全透明,笔者认为,这背后其实是一种负责的精神,担当的精神,难能可贵。
飞鹤乳业,是一家婴幼儿奶粉生产企业,企业愿景听起来似乎不那么洪亮、高亢,“一贯好奶粉”是企业1962年始建之后的秉持和践行。做到“一贯”和“好”其实非常不容易,这需要涉及到优质的奶源,生产过程中的高质量把关,这些都意味着高投入。奶源是企业的生命线,据报道,飞鹤乳业的克东原生态牧场总投资就达7.9亿元。
在众多乳企挣扎在三鹿氰胺危机中时,飞鹤乳业与三鹿氰胺不沾边,一枝独秀,在众多乳企追求“短平快”,企业生产讳莫如深,飞鹤却在倾力打造牧场,打开窗子说亮话,实现全面透明化,这确实值得乳品企业思考!