含牛初乳婴儿食品于今年9月1日全面退市

卫生部办公厅在《关于牛初乳产品适用标准问题的复函》上强调，“婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。”该新规将于今年9月1日起执行，这意味着婴幼儿牛初乳奶粉，今后将不得生产销售了。

在我市多家超市和婴儿用品店内，各种婴幼儿奶粉、米粉和保健品中，打着“牛初乳”来宣传的产品随处可见。近日，记者走访了市区几家奶粉商店，发现，柜台上销售的奶粉品种十分繁多，价格也不一。其中某品牌牛初乳，一罐60g，标价竟高达458元，与其它奶粉相比，身价可谓是翻番。

“同一品牌、统一规格的奶粉，含牛初乳的比不含牛初乳的奶粉价格要高出50至100元左右。”某婴幼儿用品店的营业员告诉记者，“很多小孩的爸爸妈妈觉得含有牛初乳配方的奶粉比一般的奶粉要有营养，所以，含牛初乳配方的婴幼儿食品一直卖得很不错。”

牛初乳含免疫蛋白球，又能增强抵抗力，按理来说是个宝，可是为什么卫生部出台文件，要求不得在奶粉中添加牛初乳呢？记者也来到了市中医院向有关专家进行了咨询。三级营养师冯锦告诉记者，牛初乳是母牛正常产仔后3天内分泌的乳汁，它与普通牛乳相比，蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低，同时含有大量的免疫因子和生长因子，具有免疫调节、改善胃changdao、促进生长发育等作用。但是给婴幼儿食用，可能会对其成长带来不利。“婴幼儿如果食用牛初乳，可能造成过量摄入免疫球蛋白和雌激素，这些不能被孩子正常代谢，就会留在身体里面，促进性腺发育，导致孩子性早熟。”冯锦说：“坚持母乳喂养才是最健康的。”