宝宝在快速发育的生长过程中需要补充大量的营养,除了母乳或日常主食,父母可以适当的为宝宝准备一些营养辅食,来帮助宝宝更好的成长。婴幼辅食分为成品辅食和自制辅食,两者各有好处。下面火爆网育儿百科就给大家一些常用的自制辅食,以供参考。
鲜橙汁:将鲜橙横切一刀,用手动榨汁器榨汁,再用滤纸将果肉过滤掉,饮用时加1~2倍的水和少许糖。
西红柿汁:洗净后用刀在底部放射状划几下,再用开水烫1~2分钟以便于去皮,去皮后切成小块,用纱布包裹后挤汁,纯西红柿汁较浓稠,加1~2倍水后再喂孩子。
菜水(绿叶类菜,如油菜、小白菜、卷心菜、芹菜等):取菜叶5~6片,洗净、切碎,将50ml水煮开后放人碎菜,不盖锅盖煮2~3分钟,用茶漏过滤。
菜泥:将洗净的深绿色菜叶(油菜、小白菜、莴笋叶、菠菜等)去茎后,放人沸水中煮开后捞起,控干水后用勺捣烂,再加几滴植物油放入油锅中翻炒几下即可。可加在米糊、稀粥或面片中食用。
胡萝卜泥:将胡萝卜洗净削皮,并去除中间的硬心后,切成小块,放入水中煮烂或蒸熟,控干水后用勺捣烂,加少量植物油翻炒后即成。可放入米糊、面片中食用。
果泥:选择质地松、面的苹果如红香蕉苹果。先将苹果洗净并放入沸水中烫一下,用经沸水煮过的水果刀将苹果切为两半,去核,然后用勺刮出果泥喂孩子。
蛋黄羹:将1个生蛋黄取出加1~2倍的水,用筷子或打蛋器打成蛋汁,放在刚冒气的蒸锅中,文火蒸10分钟即可。如为整鸡蛋则蒸15分钟。
鱼泥:将鱼去鳞、去肚肠后,洗净,用水煮或锅蒸熟,剔除骨刺,用勺将鱼肉捣烂即可。可与米糊、面片一起食用。
肝泥:将肝洗净并剔除血管、胆管、筋膜后,切碎放水中煮熟,用勺碾碎即可。可放在米糊或面片中食用。
温馨提示:自制辅食的时候食材应新鲜并经充分煮沸,确保清洁、营养和易消化;食材中要少放糖以防婴儿对甜食产生偏爱;不加或少加盐、酱油以保护婴儿肾脏;不添加人造香精、色素和其他调味剂。注意自己制作时应随吃随做,不要储存,以防食物变质。