中国婴幼儿奶粉市场持续走高,成为仅此与美国的全球婴幼儿奶粉第二市场,中国是全球婴幼儿配方奶粉发展潜力的市场,由于消费者对国产奶粉信息不足,国产奶粉的销量持续走低。
中国奶粉质量及品牌危机
2008年9月“三鹿”奶粉被验出含化工原料三聚氰胺,有婴儿使用患上肾结石,甘肃省在2008年6月已发现疑似病例,在同年9月已蔓延至全国20多个省区,截止9月中,已有超过6000铭婴儿出现肾结石郑州,受害婴儿可能高逾3万人。
2011年,有媒体报道在内地有不发企业,将皮革下脚料溶解后制成蛋白质粉混到牛奶里,提高牛奶的蛋白含量,一段时间,国产奶粉荷整个乳制品行业再次成为全社会关注的焦点。
数据显示,目前国内婴幼儿配方奶粉有350亿的市场,其中洋奶粉的市场份额已超70%,在高端奶粉市场,洋奶粉所占的市场份额高达90%以上。
洋奶粉频繁涨价,究其根本,还是国产奶粉丧失市场话语及定价权。而这背后,也深深反映出国产奶粉难以得到消费者信任及认可。因此,国产奶粉企业,应从质量着手,真正以消费者健康安全为宗旨,打造优质优价产品,这样才能重建消费者对国产奶粉信心,提高国产奶粉与洋奶粉竞争力。
正是因为国产奶粉的多次出事,给消费者心中留下了很深的伤痛,这也成为越来越多的父母为宝宝选择“洋”奶粉,正是看到了这种现象,“洋”奶粉才以各种各样的名义涨价,给新爸新妈们带来了一定的经济负担。基于这种现象,国产奶粉才更应该自强,强把质量关,让每一罐奶粉都真正做到安全健康,重拾国产品牌的形象,作为中国的消费者来说,也更应该给国产品牌一点机会,扶持我们中国自己的奶粉品牌,让我国的经济发展贡献一份力量!
国产奶粉应从以下几方面来打造优质国产奶粉,首先,以食品安全为经营基本,以优质赢得人心;其次,加大对产品研发投入,只有坚实的研发能力才能生产优质产品;最后,拓宽产品路线,目前国产奶粉基本都布局在中低端市场,应加大中高端奶粉市场布局,一方面可以开拓更大的市场;另一方面也有利于塑造国产奶粉更好的形象。