谈起孕期吃什么?很多人都从营养以及宝宝的健康角度出发,其实孕期吃什么,我们不仅要营养还有漂亮。有些蔬菜、水果备受妈妈喜爱。今天主要为大家介绍的两款美容食谱是西红柿炒鸡蛋和胡萝卜炒西兰花。
番茄
这些红色水果富含一种抗氧化的维生素——番茄红素,以番茄中的含量最高。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素,它的抗氧化能力是维生素E的100倍,具有极强的清除自由基的能力,有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高myil、延缓衰老等功效,有植物黄金之称。
而且迄今为止,还没有发现服用番茄红素出现副作用的报道,因此非常适合长期保健服用。
番茄红素和皮肤美容、抗衰老密切相关。研究表明,番茄红素可大大改善皮肤guomi症,驱除因皮肤guomi而引起的皮肤干燥和瘙痒感,令人感觉轻松愉快。此外,对于皮肤老化的大敌——紫外线,番茄红素也有很好的防护作用。
推荐餐单:西红柿炒鸡蛋
由于番茄红素属于脂溶性维生素,经过油烹饪后吸收更好,同时加热也可以促进番茄红素的释放,所以番茄熟吃吸收率大于生吃。此外,番茄红素在高于50摄氏度的环境中稳定性较差、容易分解,所以炒番茄也会造成番茄红素的损失。
胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的天然胡萝卜素。天然胡萝卜素是一种强有力的抗氧化剂,能有效保护人体细胞免受损害,从而避免细胞发生癌变。长期食用胡萝卜,能使人体少受辐射和超量紫外线照射的损害。此外,天然胡萝卜素能提高人体myil,延缓细胞和机体衰老,减少疾病的发生。目前国外还将天然胡萝卜素用于化妆品中,发挥其防辐射,保护、滋润皮肤和抗衰老作用。
此类食品富含维生素A和β-胡萝卜素,不但能合成视紫红质,还能使眼睛在暗光下看东西更清楚,因此,上述食物不但有助于抵抗电脑辐射的危害,还能保护和提高视力。
推荐餐单:胡萝卜炒西兰花
由于β-胡萝卜素属于脂溶性维生素,需要用油炒制,才更有利于吸收。