给宝宝喝的鲜牛奶能否加糖(图)

鲜牛奶中含有大量的乳蛋白等营养元素，给bao--bao的生长发育提供很大的帮助，鲜牛奶也不是什么时候都能喝的，一般别给2岁以下的bao--bao喂养鲜牛奶。

由于的胃changdao、肾脏等系统发育尚不完全成熟，给孩子喂鲜奶会产生很多危害。首先，鲜奶中某些营养成分不容易被吸收。比如，鲜奶的钙磷比例不合适，含量较高的磷，会影响钙的吸收，而高含量的酪蛋白，遇到胃酸后容易凝结成块，也不容易被胃changdao吸收。其次，鲜奶中的乳糖主要是α型乳糖，它会抑制双歧杆菌，并促进大肠杆菌的生成，容易诱发婴儿的胃changdao问题。同时，鲜奶中的矿物质会加重肾脏负担，使孩子出现慢性脱水、大便干燥、上火等症状。此外，鲜奶中的脂肪主要是动物性饱和脂肪，会刺激婴儿柔弱的changdao，使changdao发生慢性隐性失血，引起贫血。还有，鲜奶中缺乏脑发育所需的多不饱和脂肪酸，将不利于大脑的发育。

新鲜牛奶购回家后最好立即加工食用，暂时不吃的话可以先放到冰箱里面冷藏，煮牛奶也不用把火开的很大，煮牛奶时不要加糖。有人在煮牛奶时，为了使糖化得快，常常把牛奶和糖一起煮，这是不科学的。因为牛奶中的赖氨酸与果糖在高温下，会生成一种有毒物质-果糖基赖氨酸。这种物质不能被人体消化吸收，会对人体产生危害。若想喝加糖牛奶，可以等牛奶稍凉后再加糖。但要注意，加糖并非多多益善，一般不宜超过5％。否则因加糖过多，造成高渗奶液，会引起不良反应。

煮好后冷却到40℃～50℃时可加入适量白糖，这时候的牛奶营养价值高，给bao--bao食用刚好。

(孕婴童用品品牌张洁原创)