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教你做营养美味的婴儿肉松

2010/11/26 9:14:44 来源:火爆孕婴童招商网

新手妈妈在家没事可以自己给bao--bao做些营养美味的肉松,香喷喷的bao--bao也爱吃,自己做的经济实惠还卫生,何乐而不为呢,下面简单教大家做几种肉松:

鱼肉松

1、取两三斤重的草鱼(或青鱼)一条,整条洗净加姜片葱段上蒸笼蒸熟,然后拿出来挑出鱼刺,草鱼的鱼刺比较大,容易挑干净,去掉姜葱。

2、平底锅放入植物油加热,将鱼肉倒入锅中翻炒,待水分稍干,再加入白糖、精盐、料酒,继续翻炒,直至鱼肉全部松散,就可以盛盘出锅了。注意鱼肉不可炒得过干,不然口感就差了。

待鱼肉松放凉后可以装在玻璃罐里放进冰箱冷藏,随吃随取了。

香草鱼肉

材料:鲈鱼或者鳕鱼800克、新鲜柠檬汁、樱桃番茄600克、洋葱2个、土司面包几个、白里香叶片一汤司;

1、首先将鱼肉洗干净,挤入柠檬汁,番茄洗净,洋葱去皮;

2、土司面包用粉碎机捣碎,香菜和白里香剁成碎末,将香草、黄油、面包和杏仁充分拌匀,然后加入调料。

3、最后在烤盘上均匀的抹上黄油,放入调好的鱼肉,洋葱和樱桃作点缀,香草放在鱼肉上,放入烤箱15分钟即可。

肉松有很多做法,妈妈们平时自己可以多学点,给bao--bao做些,卫生是很重要的,根据bao--bao的适量适当添加。

编辑:张杰 标签:肉松 自制婴儿肉松
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