镇江市质监局加强乳制品市场监管力度

临近年关，我国乳制品市场需求较往日大增，然而今年奶荒的加剧导致乳制品市场上一些不规范行为的出现。为了更好地为镇江市市场上流通的乳制品把关，1月9日下午，镇江质监局组织召开全市乳制品质量安全工作座谈会，对春节期间乳制品监管做了详细的规划和部署。

据了解，镇江市共有3家获证乳制品生产企业，分别是镇江市长江乳业有限公司、丹阳市练湖乳品有限公司和丹阳市康力乳品有限公司，主要生产巴氏杀菌乳、调制乳和发酵乳。2013年，质监部门按照《乳制品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》，多次开展奶源管理专项检查。镇江市3家乳品企业原辅料进货索证完善，生鲜乳交接单笔笔清楚，三聚氰胺检测批批开展，奶源安全得到保证。

在本次的座谈会上，三家乳品企业负责人就企业落实主体责任，保障食品安全做出公开承诺，明确表示不参与奶源抢购，公平公正参与市场竞争，保障乳品质量安全，并签订了质量安全承诺书。此外，镇江市3家乳制品生产企业还积极主动参加全省批为数不多的企业诚信体系示范建设。各界代表客观评价了我市乳制品质量安全工作，提出积极有益的建议。

针对当地的乳制品发展现状，质监部们表示，今年将全面加强乳制品市场的抽检力度。对于市场上的的一些违法犯罪行为将进行严格的整治，以确乳品市场流通的安全规范。