2013年,对于中国乳业的发展来说,最为突出的一点就是新政频出。仅在2013年下半年,国家就出台了9个乳业新政,包括《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》、《关于禁止以委托贴牌分装等方式生产婴儿配方奶粉的公告》、《婴幼儿配方乳粉生产企业监督检査规定》和《婴幼儿配方乳粉生产许可细则》等。
王丁棉说:“我们从政府的这些举措与姿态中,最起码能理解出其释放出来的两个基本信息的内涵:一是说明政府非常重视奶业发展;二是说明中国奶业在发展过程中特别是当下,仍然有许多这样那样需要去规范和完善的问题”。由此可见,国内乳业竞争的关键还是质量安全。
根据安全事故发生频率、消费者心理变化、行业及市场环境的变化,乳业专家宋亮将中国乳业的转型分为乳品安全问题集中爆发时期、信任危机时期、修复时期和磨合并开始良性发展时期4个阶段。
2013年中国乳业正处于信任危机向产业修复的过度时期,也是中国乳业度过艰难5年、陆续走出低谷并且开始往良性发展的关键时期。2014年,政府围绕奶粉行业加大整顿力度,龙头企业加快海外布局,都将为整个产业的快速向好发展奠定基础。
王丁棉表示:暂处下风的国内乳企品牌对外资洋品牌的攻城略地无疑是心有不甘的,但也决不会气馁。他们凭着自己熟国情、熟市场这些“天时地利人和”的条件,加强内功与实力建设,会加快转型升级的步伐,把失去的信任与市场份额重新夺回来。