中国婴儿奶粉分装禁令“落地性”遭到疑问

现如今我国对婴儿奶粉企业进入市场的要求越来越高，近段国家对婴儿奶粉企业的大排查，合格企业发准生证，还有奶粉行业企业兼并重组的发布，让奶粉行业市场门槛越查越高，都在明确了国家对婴幼儿配方食品全过程监管。由此国家出台的婴幼儿乳粉分装禁令“落地性”遭到质疑。

乳业专家王丁棉表示，政策的初衷是好的，即通过引导使用湿法工艺来加强自建奶源，进而实现全产业链管控，同时还带动国内奶牛养殖业的发展。“但是，包括外资品牌和国内南方乳粉企业在内，大多都没有自己的奶源，主要是通过进口原料来进行干法工艺操作。如果一味禁止分装，这些企业短时间内不可能实现自建自控奶源布局。”

澳优乳业首席运营官肖诗说：“澳优乳业的奶源主要来源于荷兰，三个工厂年产可以在4万吨左右，国内的工厂主要通过进口原料来进行干法工艺生产。澳优乳业婴幼儿配方奶粉生产主要有两种工艺，一个是湿法工艺，而另外一个就是干法工艺。其中湿法工艺指的就是乳液在液态的情况下完成制粉的一项工艺，并且具有一套十分严格的生产流程，如果要求挤下的鲜奶要在短时间内就必须进行降温等，这是许多缺乏自建奶源的中小企业都难以实现的”。

东方艾格乳业首席分析师陈渝解释表示说：“分装禁令主要是为了防止二次污染，但并没有完全限制国内的干法工艺，因为大部分奶粉原料都是在国际采购的。”他还向广大企业推荐了一种OEM新型生产方式。