由中国农业大学食品科学与营养工程学院出版的《欧比佳婴儿配方奶粉和母乳营养特性对比(分析报告)》,为您带来详细的欧比佳婴幼儿配方奶粉能量密度含量,让妈妈能更好的给宝宝选择优质奶粉。
欧比佳婴儿配方奶粉中能量密度与标准规定含量比较
欧比佳婴儿配方奶粉按按推荐方法进行冲调,即3平匙加入90mL温开水,所获得冲调奶粉含量为13.22%。从表1中可以看出,欧比佳配方奶粉冲调奶粉中的能量密度符合我国国标和美国联邦法典(21CFR107.100)、美国FDA委托美国营养科学协会(ASNS)所属的生命科学研究办公室(LSRO)、澳新食品标准法典(FSANZ)、欧盟法规(欧盟法规)和CODEX委托ESPGHAN制定的全球婴幼儿配方粉成分标准。
表1 欧比佳婴儿配方奶粉中能量密度与不同国家标准规定的对比
能量密度 | OBJ(g/100g奶粉) | OBJ(g/100mL) | 21CFR107.100(g/100mL) | LSRO(1998)(g/100mL) | FSANZ(g/100mL) | China(g/100mL) | EU(g/100mL) | ESPGHAN(g/100mL) |
能量(kJ) | 2123 | 67.08 | 63-71 | 60-75 | 60-85 | 60-70 | 60-70 |
欧比佳婴儿配方奶粉与母乳中能量密度含量比较
朱圣陶等调查中采用两种采样方式,一是在特定时间或24h内采1只或2只乳房的全部奶,二是在一次哺乳期间,每隔一定的时间收集一点奶样。母乳的平均能量在0.62kcal/g到0.80kcal/g之间,平均中采用0.67kcal/g。
欧比佳婴儿配方奶粉中的能量为:2123kJ/100g,按调冲方法进行计算,能量为280.66kJ/100mL,67.11kcalg/100mL,因此,欧比佳婴儿配方奶粉中的能量密度与母乳相近。