铭雅五谷杂粮营养餐之黄粮篇由玉米、小米、黄豆、南瓜、土豆、薏米等30余种大自然谷物和草本植物精华精心配制而成,提供全面均衡的营养,黄色食物养脾:五行中黄色为土,因此,黄色食物摄入后,其营养物质主要集中在脾胃区域。黄色食物中维生素A、D的含量均比较丰富。维生素A能bhcd、呼吸道粘膜,减少胃炎等疾患发生;维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用,能壮骨强筋。
玉米:玉米含有7种营养元素:钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。它含有维生素B6,烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈、防癌抗癌等。
小米:小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮、防止泛胃、呕吐、滋阴养血减轻皱纹、色斑、色素沉着的作用,还可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
黄豆:黄豆中的脂肪含量在豆类中居首位,出油率高达20%,富含多种维生素及矿物质,它被美誉为“豆中之王”。它不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,心脏病。
南瓜:富含维生素A和D,保护胃黏膜,促进钙、磷两种矿物质元素的吸收。理气健脾,燥湿化痰。
土豆:用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤,胃健中药和解毒消肿药,性平味甘土豆具有抗衰老、通便排毒、缩小脂肪细胞的作用。
薏米:薏米被誉之为“世界禾本科之王”,它含有多种维生素,尤其是维生素B1含量较高,它有健胃、强筋骨去风湿、消水肿、清肺热等功能、适于脾胃虚弱、肺结核及风湿疼、小便不利等症。