了解水解乳清蛋白 品鉴高培100奶粉

高培100水解乳清蛋白免疫配方奶粉于上市初期即获得广泛的市场关注。源自高培系列的优质血统、世界顶级原材料的完美结合搭配奥克兰大学的技术支持，缔造高培100水解乳清蛋白免疫配方奶粉的尊贵品质。

水解乳清蛋白免疫配方的研发创意源自新西兰奥克兰大牛奶活性蛋白营养学家ZAID SALEH博士。在实验室研发之初，把牛奶中的乳清蛋白通过模拟人体肠胃蛋白水解酶系统，分解改变β-乳球蛋白分子空间结构，进而降低β-乳球蛋白对人体的致敏性，解决对牛奶蛋白吸收的障碍问题。将适度酶解后的蛋白小分子片段多肽应用到配方奶粉开发中，发现可降低bao--bao对蛋白的致敏性，有助于bao--bao对蛋白的消化吸收。经适度酶解后的蛋白小分子片段多肽使人体免疫系统在低风险的状态下得到锻炼及调节，有助于myil提高。这是一条很好的解决对牛奶蛋白guomi及吸收不良的方法。能为bao--bao健康成长提供更多一层的呵护，便是牛乳活性蛋白研究项目开发的意义所在。

由爱尔兰Kerry集团、荷兰帝斯曼集团为高培100水解乳清蛋白免疫配方奶粉提供顶级基粉与营养素，以“天然纯正”为宗旨，不添加香精、色素、防腐剂等添加剂保证产品的优良品质。针对消费者在购买中、后所可能面对到的风险，高培100则采用一罐一码追溯系统及独特人性化科技包装保障消费者的权益。值得一提的是于2014年底广东省食品药品监督管理局成功建立首个配方乳粉电子追溯系统官方平台正式投入使用，高培100也成功录入该官方平台。

作为高培家族新贵，高培100每一罐奶粉，都融合了精湛的制作工艺和独特的配方营养创意，并不惜成本和时间研制出可将奶粉冲调溶解性控制在很好的范围的至臻工艺。 “冲调即溶”的醇厚触感缠绵于每一滴水和每一粒奶粉之间，让每一滴奶液，都幼滑浓郁，带给bao--bao味蕾美妙非凡的完美体验。从细节着手，呵护每一个bao--bao的舌尖触感！