准妈妈孕期维生素A摄入量应适当增加

维生素A具有多种生理功能，对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。而且对于准妈妈来说，对维生素A的需要量较怀孕前增加了近25%，妊娠早期母血中维生素A的浓度下降，晚期上升，临产时降低，产后又重新上升，所以适当补充维生素A对于准妈妈来说是必要的。

专家提醒，孕妇对维生素A的需求要比普通女性高，因此孕期最好适当多吃些富含维生素A的食物。

由于维生素A广泛存在于食物当中，尤其在动物肝脏及蛋黄中，因此，一般建议孕妇采取食补的方法，多进食猪肝、鸡蛋、瘦肉。按目前中国城镇居民的消费水准，如果能正常进食，不偏食、不挑食的话，维生素A的摄入应该不成问题，不必过于担心。对于部分素食主义者，则需要补充维生素A,剂量可以根据缺少的程度来定。

北京隆福医院副主任医师孙立华指出，孕妇在妊娠期间机体加速发生变化，而且还要制造形成胎儿生命的所有组织。因此孕妇的饮食应该有所变化，需要吃一些有利于胎儿发育的营养食品等，如水果、蔬菜、低脂食物和瘦肉、碳水化合物，这些食物含有蛋白质、维生素和矿物质，都有利于胎儿的发育。而且，孕妇对维生素A的需要量要比没有怀孕妇女需要量高出25%，因此最好在食谱中适当增加肝、鸡蛋、牛奶、水果、蔬菜和肉。另外，保证充足维生素C的摄入可以避免早产和感染。

富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。此外咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140～846国际单位的维生素A（每100克）。

需要注意的是，由于维生素A是脂溶性维生素，所以，若摄入过多，超量部分就会贮存在孕妇的肝脏中，增加脏器负担。