刚刚生完宝宝的新妈妈们都需要比平时补充更多的营养,通常情况下我们这边都是为新妈妈们准备红糖小米粥外加鸡蛋来满足营养需求。那么红糖小米粥要怎样做才能补充营养更全面同时也更利于吸收呢?家里将有新妈妈的可更要留下一下咯!
准备材料:小米,红糖,红枣和果仁
具体做法:
1.将小米洗干净,先放入盆中用清水浸泡30分钟左右,将红枣洗净去核然后将红枣肉切碎,果仁可以是整粒的也可以将其切碎备用。
2.取饭锅过来,放入适量的清水,将水烧开然后放入小米,转用小火慢慢熬煮。
3.等到小米煮的粒粒开花时将准备好的切碎的红枣放入,搅拌均匀之后继续熬煮。
4.煮到红枣的枣肉烂软之后,放入红糖和碎果仁搅拌均匀,然后再继续熬煮几分钟。
至此为止含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物并且富含维生素B1、B2的营养丰富的红糖小米粥就做好了,对于老弱病人和产妇来说,它可是再理想不过的滋补品哦。另外小米粥还能清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。