国标GB10769—2010规定,婴幼儿谷类辅助食品中必须标示的营养成分为:能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、维生素A、维生素D、维生素B1、钙、铁、锌,也就是在营养米粉产品中必须添加维生素A、维生素D、维生素B1、钙、铁、锌。因为我国居民(包括婴幼儿)在日常膳食中不缺乏碘,所在在国标GB10769中没有强制要求添加。营养指标“碘”在婴幼儿米粉中,被列为了可选性的营养成分,所以可以不选择添加。