据《2012-2015中国食品行业研究及市场投资决策报告》数据显示,2012年全国辅食市场的规模约为53亿元,而到2015年,市场的规模或将达到100亿元。短短四年时间,辅食市场的规模竟扩大一倍,市场前景可见一斑。在庞大的辅食市场中,被细分的辅食品牌百花竞放,呈现出多元化的发展模式。
在这样一个多元化的辅食市场中,能够独立提供整个市场所需的产品体系的厂商或者品牌尚未形成,依靠细分市场或者某些核心产品抢占优势地位是目前厂商或者品牌主流的发展态势。以香港多嘉爱健康产品实业有限公司为例,它就是这一主流发展趋势的践行者和先行者。
多嘉爱立足辅食市场,以米粉这一细分市场为主阵地,并充分利用在米粉领域的优势地位深化产品附加值,并以此为基础优化新的产品线结构,逐渐发展成为一个以米粉为主,以清清宝、葡萄糖、饼干、水果条、肉绒、面条等为辅的产品结构体系,既突出重点,又全面发展,使消费者的选择更有针对性,也更加多元化。
在这一战略方针的指导下,香港多嘉爱健康产品实业有限公司深化布局,针对不同品牌,不同产品采取不同的营销战略,多渠道并举,积极抢占在辅食市场的优势地位。目前,香港多嘉爱旗下的多嘉爱、嘉呗嗳、博尔慧三大辅食品牌已经成功占据辅食市场,并拥有稳固的一席之地,并获得了全国消费者的高度认可。
借用马克思哲学上的一个观点,做任何事情都要分清主次矛盾,切忌眉毛胡子一把抓。企业的发展也是一样的,任何一个企业都不可能穷尽辅食市场的所有产品,唯有找准一个立足点,并以此为中心深化产品附加值,使其做大做强,方可打下坚实的根基。