在极度重视产品“天然、安全”品质的当代社会,迈葆婴幼辅食品牌始终坚持以高标准要求自己,致力于为bao--bao提供“天然、安全、高品质、营养均衡”的辅食产品。迈葆品牌目前拥有肉酥、手工空心面、粗粮饼干、磨牙棒等多个品类。值得一提的是,正是在品质坚守、创新前进中,迈葆“手工发酵面领导品牌”的口碑渐渐流传开来。发展至今,其品牌荣誉用一句“一直被模仿,从未被超越”形容再为贴切不过了。
迈葆手工发酵空心面工艺始于1713年,是康熙huangdi御封贡品。发展至今,其产品种类繁多,其中迈葆贝比系列有钙铁锌蛋黄、果蔬多维、绿豆粗粮、小米海苔、燕麦胡萝卜等五种口味产品。金装系列包括玉米杂菌、小米燕麦、西兰花香菇、五谷蛋黄、魔芋紫薯、果蔬番茄、钙铁锌菠菜等等十多种配方、口味。此外还有全麦系列手工空心面及手工颗粒面系列产品,系列之多、产品之丰富让人为之惊叹。
在辅食市场中,bao--bao面条品牌、种类甚多,而深受赞誉却只有那么寥寥几个,迈葆品牌之所以是手工发酵面领导品牌,且一直未被超越,是因迈葆旗下手工发酵面有三大独特的产品特点。
其一,纯手工发酵制作,工艺独特。采用独有发酵醒面工艺,中间空心,发酵面团含有麦谷蛋白、大豆蛋白及钙、铁、锌和多种氨基酸,有效提高微量元素的吸收率,提升B族维生素的含量,使蛋白质的消化吸收率高达95%以上,更易于孩子娇弱的肠胃的消化和吸收。
其二,搭配14种营养素,面身附着杂粮面。合理配方保证面条口感柔软顺滑,利于bao--bao咀嚼吞咽;根据中国bao--bao的生长发育和饮食结构特点,科学搭配14种营养素,更好的实现营养均衡。
其三,安全健康的原料,妈妈放心。特选北纬36°-37°之间优质黄河冬小麦,面粉经特殊工艺专为bao--bao加工,面粉限度保留了糊粉层胡萝卜素,不添加任何香精、色素、防腐剂和增白剂,面身通透,麦香纯正。
【手工发酵面知识普及】
1.发酵食品含有丰富的蛋白质,酵母富含多种维生素、矿物质和酶类。每1千克干酵母所含的蛋白质,相当于5千克大米、2千克大豆或2.5千克猪肉的蛋白质含量。因此,经过发酵工艺制作的面条要比普通面条营养成分要高出3~4倍,蛋白质增加近2倍。
2.营养物质有利于吸收,发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。
3.酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、动脉硬化,并提高人体myil。发酵后,面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。
4.适宜消化功能弱的人食用,经过发酵的面条有利于消化吸收,这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此bao--bao更适合吃这类易消化吸收,同时又增强myil的食物。